Programação

Encontro de b​oas-vindas, de participação opcional. Local a definir.

Credenciamento

Mesa-redonda “Oportunidades e desafios para o enoturismo”, com o Prof. Dr. Alberto Jonay Rodríguez Darias (Universidad de La Laguna – ULL), a Prof.ª Dr.ª Joice Lavandoski (Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro – UNIRIO), a Prof.ª Dr.ª Maria Henriqueta Gimenes-Minasse (U​​niversidade de São Paulo – USP) e o Me. Luciano Boico (Embratur). Mediação: Prof.ª Dr.ª Ana Paula Lisboa Sohn (UNIVALI). Local: Sala do Conhecimento Compartilhado – Sala 305, Bloco 2.

Credenciamento

Minicurso “Anatomia do artigo científico Q1”, com o Prof. Dr. Marcos Ferasso (Universidade Lusófona de Lisboa). Local: Sala 304, Bloco 4.

Conferência de encerramento “Enoturismo, patrimônio e identidade”, com o Prof. Dr. Alberto Jonay Rodríguez Darias (Universidad de La Laguna – ULL). Moderação: Prof. Dr. Pablo Flores Limberger (UNIVALI). Local: Sala do Conhecimento Compartilhado – Sala 305, Bloco 2.

Passeio técnico-turístico – Roteiro enoturístico e gastronômico. Pela manhã, visita a atrativos turísticos de Balneário Camboriú e, às 14h, visita técnica à Vinícola Prando, em Itajaí.