A Universidade do Vale do Itajaí é uma instituição mantida pela Fundação Univali, “pessoa jurídica de direito privado, de finalidade filantrópica e sem fins lucrativos, de natureza beneficente de assistência social, destinada a promover a educação, a ciência e a cultura, bem como desenvolver programas de assistência social, com autonomia financeira e administrativa.” (Fundação Univali - Estatuto, 2008). Abrigada sob esses princípios, a Universidade é administrada por órgãos colegiados, assim constituídos:
Conselho Universitário (CONSUN), dividido em três câmaras:
Câmara de Ensino – CaEn;
Câmara de Pós-graduação, Pesquisa, Extensão e Cultura – CaPPEC;
Câmara de Administração Universitária – CAd
Os cursos integrantes dessa estrutura, por sua vez, estão concentrados em centros, distribuídos de acordo com suas áreas de conhecimento e administrados por meio de direções, coordenações e colegiados. As direções e coordenações, no papel de órgãos executivos, estabelecem interações contínuas com os colegiados de centro, deliberativos; e de curso, consultivos. As matérias emanadas dos colegiados de curso são encaminhadas aos colegiados de centro e devem ser ali referendadas antes de passarem à apreciação das demais instâncias superiores.
O Colegiado de Curso é composto pelos seguintes membros, conforme Determinação nº 017/EACH 2018:
Membros do Colegiado
Profa. MSc. Alessandra Devitte - Coordenadora
Profa. MSc. Bianka Capucci Frisoni
Profa. MSc. Daniela de Aquino
Profa. Dra. Graziela Morelli
Profa. MSc. Melissa Haag
Acadêmico Pedro Henrique Schöning Dada
Acadêmico Guilherme Mineto